Rezepte mit dem Tag:Klöschen

Klößchen

Veröffentlicht am: Oct 05 2011, 16:36

Tags: Low Carb, Rezepte fast ohne Kohlenhydrate, Klöße, Klöschen, Szegediner Gulasch, Ersatz für Kartoffeln, einfache Gerichte, Gemüse, Weizenkleber, Mandelmehl.

Eines der Lieblingsgerichte meiner Frau ist Szegediner Gulasch. Ein schönes Gulasch mit Sauerkraut drin ist ein perfektes Low Carb Gericht, aber Ihr kennt ja die Frauen: Sie wollte unbedingt Klöße dazu. Natürlich wusste sie, dass bisher alle Versuche, Klöße zu produzieren, fehlgeschlagen waren. Entweder habe ich nicht den echten Kloßgeschmack hinbekommen, oder des Ganze löste sich beim Kochen komplett in Wohlgefallen auf. Als dann aber der ironische Einwand kam: "Du bist doch sonst so schlau"…

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